Einige Highlights der vergangenen Jahre

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Bei herrlichem Sonnenschein fuhren wir Richtung Walbeck, dem charmanten Spargeldorf am Niederrhein, welches jedes Jahr zahlreiche Besucher anzieht, um das köstliche Gemüse zu genießen. Hier hat der Spargelanbau eine lange Tradition, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die fruchtbaren Böden und das günstige Klima der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau. Die Bauern in Walbeck sind Experten auf diesem Gebiet und haben im Laufe der Jahre ihre Techniken und Kenntnisse perfektioniert. Der Seniorchef vom Spargelhof Janssen erklärte uns einiges über die Spargelpflanze und wir erfuhren, dass durch die Trockenheit der letzten Jahre viele Stangen dünner geworden sind. Auch das Ausbleiben von Erntehelfern stellt eine Herausforderung für die Landwirtschaft dar, und es erfordert innovative Maßnahmen, um diesen Mangel zu überwinden und die Zukunft des Spargelanbaus zu sichern. Im Hofladen nutzten wir die Möglichkeit neben frischem Spargel auch andere regionale Produkte zu kaufen, die unser Busfahrer Karl-Heinz freundlicherweise in den kühlen unteren Lagerraum des Busses deponierte. Von hier aus fuhren wir nur 1 km weiter zum renommierten Restaurant Eyckmann, das für seine exzellente Spargelküche bekannt ist. Das freundliche Personal begrüßte uns herzlich und führte uns zu den liebevoll dekorierten Tischen. Die Atmosphäre war entspannt und einladend. Es wurden großzügige Portionen von zartem, weißem Spargel, begleitet von Butter, Sauce Hollandaise, Kartoffeln, rohem und gekochtem Schinken serviert. Die Qualität des Spargels war hervorragend, und wir ließen es uns schmecken. Mehrmals bestand die Möglichkeit sich weitere Stangen nachlegen zu lassen. Während des Essens wurde viel gelacht, sich angeregt unterhalten und Erinnerungen ausgetauscht. Es war schön zu beobachten, wie die Senioren in fröhlicher Runde zusammensaßen und die Gesellschaft der anderen genossen. Der Ausflug bot ihnen die Gelegenheit, neue Kontakte zu knüpfen und bestehende Verbindungen zu vertiefen. Um 14 Uhr fuhren wir weiter nach Venlo, der grünen Stadt an der Maas. Einige von uns bewunderten die beeindruckende gotische St.-Martinus-Kirche und spazierten entlang des historischen Marktplatzes mit seinen schönen Fachwerkhäusern. Andere erkundeten die zahlreichen Geschäfte, genossen die gemütlichen Cafés und das entspannte Flair der Stadt. Auch wenn man schon öfter in Venlo war, gibt es immer etwas Neues zu entdecken und zu erleben. Gut gelaunt und mit vielen schönen Erinnerungen im Gepäck traten wir die Rückreise an. Im Bus wurden Erfahrungen ausgetauscht und es herrschte eine ausgelassene Stimmung. Der Ausflug nach Walbeck und Venlo war für alle Teilnehmer ein gelungenes Erlebnis und bot eine willkommene Abwechslung vom Alltag.